厄瓜多尔冻虾包装又检出疫情病毒,冻虾是否不能吃了?

为了安全起见 ，不管其他品牌的冻虾有没有感染，现在比较好是不要吃冻虾了
，一定要加强防范意识。

可以放心吃海鲜，但需谨慎处理和烹饪 。以下是确保海鲜安全食用的关键步骤：谨慎处理：在处理生鲜海鲜时 ，特别是来自高风险地区如厄瓜多尔的海鲜
，务必戴上手套。避免使用飞溅式清洗方法，以防病毒通过水滴传播
。避免生食：尽管专家指出外包装检出新冠病毒不代表具有传染性 ，但为了避免潜在风险
，不建议生食海鲜。

月3日，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 ，但虾体和内包装样本检测均为阴性
，专家认为检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位 ，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口
，并采取退货、销毁等处理措施 。

厄瓜多尔虾事件解读：大连 、厦门海关检出阳性的样本均来自厄瓜多尔三家企业的冻南美白虾外包装或集装箱内壁，而虾体和内包装样本均为阴性
。这表明病毒污染可能集中在运输环节 ，而非食品本身，且检出结果不代表具有传染性
，但反映企业食品安全管理存在漏洞。

厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒，这一消息引起了公众对海鲜安全性的关注 。 专家指出 ，检出结果不代表虾本身具有传染性
，但这并不意味着我们可以掉以轻心
。 海鲜食用时，应严格遵守食品安全规范。确保海鲜产品来源可靠 ，并在烹饪过程中充分加热 。

厄瓜多尔进口虾又出事了?

2025年海关拦截情况海关总署2025年9月文件显示
，8月有超千吨南美白虾被拒入境，主要来自厄瓜多尔
。其中天津和湛江海关因焦亚硫酸钠含量不符合国家标准拦截了69吨厄瓜多尔白虾；上海、南宁
、厦门及湛江海关在1193吨白虾中检出动物疫病（如白斑病）。

事件概述：继北京、大连 、重庆
、厦门、烟台等多地之后 ，芜湖市又从进口厄瓜多尔冻虾外包装检测出新冠病毒 。8月10日
，芜湖市镜湖区在对冷链食品及从业人员常规摸排检测中，发现1家餐饮店进口的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性
。8月11日 ，芜湖市疾控中心复核
，结果呈阳性。

是的 。8月20日上午，苏州市接无锡市疫情防控应急指挥部办公室《关于通报厄瓜多尔冷冻南美白虾有关信息的函》 ，此函指出，济南销往西安的一批厄瓜多尔冷冻南美白虾包装及外环境新冠病毒核酸检测呈阳性。经查
，同批次50件流向无锡市，其中26件销往苏州市高新区某餐饮店
。

月3日 ，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性
，但虾体和内包装样本检测均为阴性，专家认为检出结果不代表具有传染性 ，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位
，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口，并采取退货 、销毁等处理措施。

央视15晚会曝光肉类行业瘦肉精事件后 ，厄瓜多尔白虾因未准入境问题被媒体聚焦
，多家进口商因涉及相关问题被点名 。央视15曝光瘦肉精问题，引发进口冷冻食品行业关注 今年央视15晚会曝光了河北青县肉羊养殖户违禁使用“瘦肉精”的问题 ，引发了社会对肉类养殖行业及进口冷冻食品行业的广泛关注
。

虽然此类病毒不感染人类
，但会严重威胁国内水产养殖业的生物安全。 新冠病毒污染风险此前在部分厄瓜多尔进口冻虾的外包装上曾检出新冠病毒，但值得注意的是 ，检测出阳性的样本多为产品外包装或表面，食品本身被病毒污染的几率较小
，近来也未有通过摄入食物导致感染的病例 。

重磅:厄瓜多尔冻南美白虾外包装中检出新冠病毒

〖壹〗
、月3日，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 ，但虾体和内包装样本检测均为阴性
，专家认为检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位 ，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口
，并采取退货、销毁等处理措施
。

〖贰〗 、多家电商对厄瓜多尔白虾进行了紧急排查，尚未发现售卖被海关通报的3家企业白虾产品 ，部分平台出于安全考虑暂时下架封存了同类产品。事件背景：7月10日
，海关总署公布大连
、厦门海关在厄瓜多尔冻南美白虾外包装样本中检测出新冠病毒 。厄瓜多尔白虾是天猫、京东 、盒马等电商日常销售的品类之一
。

〖叁〗
、厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒，海关采取紧急措施 7月3日 ，大连海关和厦门海关分别从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾中检出新冠病毒核酸阳性。具体而言：大连海关在厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样品样本
，以及三个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 。

〖肆〗、厄瓜多尔产的南美白虾确实存在过因外包装受新冠病毒污染而引发的食品安全隐患，但近来相关风险已得到有效控制
。此前 ，海关部门在进口冷链食品新冠病毒核酸检测中，发现厄瓜多尔三家企业生产的冻南美白虾集装箱内壁及外包装样本呈阳性
，表明其产品包装存在被病毒污染的风险。

〖伍〗 、厄瓜多尔虾事件解读：大连、厦门海关检出阳性的样本均来自厄瓜多尔三家企业的冻南美白虾外包装或集装箱内壁，而虾体和内包装样本均为阴性 。这表明病毒污染可能集中在运输环节 ，而非食品本身
，且检出结果不代表具有传染性，但反映企业食品安全管理存在漏洞。

南美冻虾检出新冠的新闻源头是什么?

〖壹〗
、毕克新说 ，对检出阳性的样本
，经核酸序列分析并经专家研判，检测结果提示厄瓜多尔上述三家企业产品的集装箱环境、货物外包装存在被新冠病毒污染风险
。专家研判认为 ，检出结果不代表产品具有传染性
，但反映出相关企业的食品安全管理制度落实不到位。

〖贰〗 、月3日，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 ，但虾体和内包装样本检测均为阴性
，专家认为检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位 ，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口，并采取退货
、销毁等处理措施 。

〖叁〗、事件背景与时间线自2020年7月起
，我国多地报告在厄瓜多尔冻南美白虾的外包装或集装箱内壁检测出新冠病毒，涉及福建厦门 、辽宁大连
、江西萍乡、重庆沙坪坝区 、云南
、山东烟台、安徽芜湖 、陕西西安等地
。其中 ，芜湖于8月12日在一餐饮店的厄瓜多尔冻虾外包装样本中检出病毒
，成为该系列事件中的第九次报告。

海关总署:从厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒

〖壹〗
、月3日，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 ，但虾体和内包装样本检测均为阴性
，专家认为检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位 ，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口
，并采取退货、销毁等处理措施 。

〖贰〗 、多家电商对厄瓜多尔白虾进行了紧急排查，尚未发现售卖被海关通报的3家企业白虾产品 ，部分平台出于安全考虑暂时下架封存了同类产品
。事件背景：7月10日
，海关总署公布大连、厦门海关在厄瓜多尔冻南美白虾外包装样本中检测出新冠病毒。厄瓜多尔白虾是天猫
、京东、盒马等电商日常销售的品类之一 。

〖叁〗 、厄瓜多尔冻南美白虾外包装检出新冠病毒，海关采取紧急措施 7月3日 ，大连海关和厦门海关分别从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾中检出新冠病毒核酸阳性
。具体而言：大连海关在厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾集装箱内壁一个样品样本，以及三个外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性。

厄瓜多尔产的南美白虾是否存在食品安全隐患?

〖壹〗
、厄瓜多尔南美白虾的安全性需综合评估
，通过正规渠道购买且经检验检疫合格的产品通常是安全的 。 化学物质超标风险2025年8月，中国天津海关和湛江海关拦截了多批次、总量约69吨的厄瓜多尔白虾 ，原因是其焦亚硫酸钠含量不符合中国食品安全国家标准
。

〖贰〗 、厄瓜多尔产的南美白虾确实存在过因外包装受新冠病毒污染而引发的食品安全隐患
，但近来相关风险已得到有效控制。此前，海关部门在进口冷链食品新冠病毒核酸检测中 ，发现厄瓜多尔三家企业生产的冻南美白虾集装箱内壁及外包装样本呈阳性
，表明其产品包装存在被病毒污染的风险 。

〖叁〗
、厄瓜多尔南美白虾在养殖环境、加工过程 、运输和储存条件等符合相关食品安全标准和规定的情况下，可以被认为是安全的食品。具体来说：养殖环境：厄瓜多尔南美白虾的养殖需要清洁的水质
、适宜的水温和充足的饲料
。选取符合环保标准、水质清澈的养殖基地是确保虾类产品安全性的关键。

〖肆〗 、厄瓜多尔南美白虾确实存在被检测出有害物质或药物残留的个别案例 ，但并非所有产品都有问题 。 二氧化硫残留超标案例2024年
，东方甄选售卖的厄瓜多尔南美白虾被送检发现二氧化硫残留量达0.723g/kg，超出中国国家标准7倍（限量为0.1g/kg）
。该产品配料表未标注添加剂“焦亚硫酸钠 ” ，涉嫌隐瞒添加。

〖伍〗
、厄瓜多尔南美白虾在当前的市场上是比较常见的海鲜产品
，其安全性主要取决于多个因素，包括养殖环境、加工过程 、运输和储存条件等 。从总体上来说 ，如果这些环节都符合相关的食品安全标准和规定，那么厄瓜多尔南美白虾是可以被认为是安全的食品
。首先
，养殖环境是影响厄瓜多尔南美白虾安全性的重要因素。

〖陆〗、厄瓜多尔的南美白虾，在正规渠道购买并经过严格检验检疫后 ，是可以安全食用的 。厄瓜多尔虾因其鲜美的口感和丰富的营养而广受欢迎
。